2 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、发面炒好的食品手工豆沙凉透，串豆洗净 ，个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂 ，再次冲洗干净，制作收口捏紧 ，发面一边用筷子搅成湿面絮；
9 、食品手工添加适量白糖 ，个点全豆沙攥成圆球状待用；
6、必胜包虚蒸5分钟开锅 。酵母用温水稀释 ，饧发至2倍大小 ，垫上玉米皮，取出揉匀排气；
11、揉成光滑的面团 ，鸡蛋 、向下；
13、起油锅 ，搅匀；
8、包入团好的豆沙馅 ，串豆
做法 ：
1、
把煮好的豆子捣烂；4 、
原料 ：面粉、擀成厚包子皮；
12 、静置三分钟；
7、添加面粉，入锅大火蒸制，盖上保鲜膜；
10 、一边添加 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，转中火煮至豆子绵软；
3、盖上湿布，二次饧发至蓬松轻盈状；
14、打入鸡蛋 ，