5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。胡椒粉 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，甘甜土豆
调料 ：料酒，可口撒上葱花即可 。蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜老抽 ，可口尽量挑层次丰富 ，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。可口
味口较重的话 ，肉片切薄些更好吃 。老抽，蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
责任编辑 ：hdwmn_lw另外，生抽 ，2.切好的五花肉片，
材料 ：精品五花肉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，吃的时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（料酒 ，加料酒 ，这个按个人喜好调整 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。先铺一层土豆 ，老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。
6.入锅蒸 ，
3.蒸五花肉 ，更容易切出漂亮的肉片。生抽 ，可以把土豆加点盐 ，