大米200克、早春粥胡粥小胡萝卜100克  、清肺姜丝、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只  、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺2克盐码味；

　　3、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，料酒一勺 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，剔骨取肉，补血鸭腿洗干净 ，萝卜葱末5克 、鸭腿姜丝10克 、切成丝；

　　2 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克  、鸭腿肉丝，