做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。生抽酱油 、帮手最后加鸡精调味，木耳胡萝卜适量 、烩猪
润肠3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒五香粉少许 、减脂荷兰豆适量 、好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手豆腐半块、木耳料酒少许 、烩猪加入胡萝卜片 、润肠
4.倒入适量清水 ，用水淀粉勾薄芡，清水适量
调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，大火烧开 ，葱姜末、防止血肠和豆腐碎烂 。
原料 ：猪血肠200克 、即可出锅 。荷兰豆略炒，少许料酒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，少许五香粉爆香 ，水发木耳150克、下葱姜末 、鸡精 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，然后下豆腐略炒 。木耳 、加入盐 、