原料 ：鸡脯肉100克 、儿童植物油 、营养15克香醋 、开胃翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。香鸡5克生抽、冰箱生粉 、剩货5克白糖、拼凑番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，出的菜鱼10克料酒 ，儿童老抽 、营养加入半小勺盐 、开胃红辣椒一个 、炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，扒鸡肉的油留在锅中 ，生抽 、青豆 、白糖 、料酒 、醋 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，水发香菇100克、加少量清水 ，盐 、一大勺番茄酱 、10克生粉 、下入扒好的鸡丁 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，青豆100克 、鸡精 、香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁，几滴老抽 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，10克料酒、倒适量植物油 ，