8 、肉干
4 、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
5 、分钟取一根香菇根，做巨先撒盐 ，好吃大火3分钟左右即可取出 。肉干
2 、手撕平时做香菇菜时 ，香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，颠匀。做巨可以视情况自己延长时间 。好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、香菜碎一点点 。生抽2茶匙（10ml） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。把所有的香菇根都处理好 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉 ，
做法 ：
1 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
6 、用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，盐一小撮 、
9 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、摘下的香菇根 ，不至于太干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
3 、
7 、