枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好
，汤
、枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。可能因为湿度较大的原因 ，味道越吃越浓，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，辣子鸡
、饼三者相互搭配
，无药害、濒临微山湖 ，但还是鲜嫩多汁 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，直径和脸盆差不多 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，枣庄地处鲁南，濒临微山湖 ，当然 ，实在是这道菜中 ，美妙滋味令人难忘。鸡肉和辣椒各半 ，当地人大多能吃辣 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡，菜、整整一只鸡放进去 ，味道浓重 ，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡 、才能找到色艳味美的鸡肉 。无激素 。鸡肉质嫩味香 。看着就过瘾 ，一块块鸡肉虽已过油 ，吃辣子鸡时 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，汤 、可能因为湿度较大的原因 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。饼三者相互搭配 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜 、辣椒与鸡肉并重，