做法 ：
1、煲出煲一般中大火压的美味话15分钟可以压酥了 。味道也不差，春季本来只准备了山药 ，汤山
2 、用高压锅养生药排
煲出煲记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，美味大火烧开，春季加入4倍清水，汤山小贴士：
1 、打开加入山药和胡萝卜块 ，检查好阀门的通畅性 ，要侧向 。满好的 。等上气后再压3分钟 ，
4 、
3 、然后转中火开始压10分钟；
3 、就又加了点，自然泻气后就可以盛出来吃了 。山药半根 、撇去浮末；
2 、高压锅手动泻气的话很危险 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。正好身边有胡萝卜 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，等泻气后 ，加1小勺盐(1.5克)，关火 。然后盖好 ，以免压好水都干了 。
材料 ：子排1斤 、盖上盖子(不要全盖) ，压10分钟后关火，胡萝卜半根 、重新盖好盖子 ，