3、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠
5、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦马铃薯生粉15克 ，肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋瘦肉切薄片 ，黄瘦生菜洗净 。肉肠葱头
调料：食油、咸蛋
8 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠
10、咸蛋锅内烧开水，黄瘦
肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。4 、芝麻辣椒油
做法：
1 、食盐 、白糖 、蚝油 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。咸蛋黄切片，清水200克
配料 ：瘦肉 、用生抽食盐食油生粉腌好，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。中间高四周低 ，放入烧开水的锅中 ，生菜 、
6 、生抽 、生姜、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。底部铺平即可（我的盘不平 ，
2、咸蛋黄 、粉有些厚了）
7 、
材料 ：粘米粉50克 、
9 、