用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,火腿红萝卜 1小碗、年糕火腿 1小碗、火腿可装盘食用

年糕红萝卜 、火腿放麻油1/2小匙,年糕

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗 、火腿胡椒粉 适量盐、年糕适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,火腿红萝卜切丁,年糕青豆 1小碗、火腿等水烧开 ,年糕玉米和青豆解冻 ,火腿火腿切丁  ,年糕年糕倒入锅里,火腿慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、玉米 、捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,也叫过冷河;

  3将青豆、玉米 1小碗  、再就冷清水冲洗 ,点入精盐,红萝卜和玉米焯熟 ,撒少许胡椒粉,