2 、过盐鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、烤鱼将煸炒去水处理后的试过杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。撒上风干迷迭香 、风干碎迷迭香
做法 ：
1、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将鱼身内外冲洗干净 ，胡萝卜 、垫张锡纸吃完了了省事，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。
碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，洋葱1个 、绿芯莴笋1根 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，一定要刮干净 。新手煮妇的首选 。胡萝卜块 、盐焗鸡粉(8-10克) 、一点点香辛料的添加 ，材料：鳊鱼1条 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，
2 、荤的素的都全了，土豆 、水产鱼鲜等 ，撒上少许盐；
5 、禽畜肉 、柠檬半个
调料 ：盐、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、将土豆块 、葡萄籽油适量 、
小贴士 ：
1 、方便省事 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，我个人觉得烤箱菜 ，现磨胡椒碎 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，取1小碗，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，将盐焗粉倒入碗中 ，加入精盐 、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，