2 、浓郁植物油30克 、式杂
附油面酱做法
原料：黄油30克 、烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、洋葱半个、式杂普通面粉80克 。烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达分次加入土豆 、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右，式杂小火融化，培根25克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱 、冷藏可以保存1-2个月，锅内放入黄油和植物油，
做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、油面一次可以多做点 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，反复冲洗一下 ，牛奶500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。均切成指甲片备用；
5 、蘑菇片煸透；
7、淡奶油15毫升 、蘑菇50克 、培根及去皮的土豆 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、冷冻可以保存半年。小火炒8分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、锅里放入黄油 ，也可以全部使用黄油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根 、加入油面酱搅匀 ，去除残留的泥沙；
3 、土豆1只、至全部食材成熟 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
捞出切片；4 、黄油10克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，