并和火腿丝做成五个菊花形，浮想豆腐茸、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸  、加入佐料 ，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、酒、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、鸡蛋清、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两  、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花盐 、

责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、味精、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，上笼蒸约五分钟取出 。胡萝卜泥 、