3 、无法
2 、抗拒金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、辣诱将金针菇铺在碗里备用 。惑酸野山椒末20克 、汤金将煮好的针肥肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
主料 ：肥牛片300克 、无法速冻肥牛片提前取出解冻 。抗拒加入高汤或清水，辣诱再加入陈醋 、惑酸海南黄灯笼辣椒酱是汤金做出金汤的关键，
6 、针肥高汤一碗
做法 ：
1、无法入口渣太多 ，抗拒
3、辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可 。鱼露大火煮开 。是保证口感的关键 。
方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，浇上些热油 。也很好吃 。料酒1/2匙 、野山椒末放入锅内炒香 。生姜3片 、将切碎的葱末、蒜末 、姜末 、陈醋1/2匙 、千万不能煮久了 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。4 、否则煮老了口感就不好吃了。料酒 、盐1/2匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。和金针菇一起放入碗内即可 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，青红尖椒各2个 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，剪去根部 ，
9 、将过滤后的汤倒回锅内，蒜5瓣、过滤掉汤里的料渣不用 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
4 、
5 、酸辣 ，
7、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
灰灰小贴士：
1 、金针菇洗净 ，肥牛片断生即可 ，白胡椒粉1/4匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，这种辣椒酱口感清爽 、
5 、鱼露1匙（约15ML）、准备材料 ，
8、白胡椒粉 、但不影响味道 。锅里烧热油 ，
2 、放入化冻后的肥牛片 ，