粉色奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml 、手绘双层卷起 ，蛋糕低粉40克 、樱桃对半切开去核，手绘双层
5 、蛋糕酸奶25克 、
3 、用油纸包裹住冷藏固定。加入酸奶搅拌均匀 。放网架上稍晾凉后 ，
9 、
4、蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定 ，再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。手绘的图样可以根据个人喜好绘制，细砂糖30克 、
3 、加入柠檬汁混合均匀，用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。制作粉色鲜奶油香醍时如果没有粉红糖粉就用普通糖粉加粉色色素代替吧 。打发的淡奶油少许 、薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯 ：
1 、加入提前泡软并沥干水分的吉利丁片混合均匀，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料 ：淡奶油100ml、180度烤15分钟左右 。放冰箱冷藏一会定型 ，砂糖50克、低粉80克 、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，在铺油纸的烤盘上 ，
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀 。色拉油40ml 、
6 、
4 、个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、色拉油20ml 、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。
8 、香草精1/2小勺、
4 、(面糊我只用了2/3的量 ，晾凉时盖上油纸，体积稍大且浓稠 ，盐和白醋少许 、蛋糕趁热脱模 ，最后用油纸包包裹固定 ，使用时放在油纸底下 ，班兰草莓马卡龙1枚 、
8 、防止蛋糕体风干 。樱桃糖浆2大勺 、放上樱桃乳酪慕斯 。
小贴士 ：
1、蛋白2个 、
2、取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸 ，剩下的做了小蛋糕 ，再用180度烤1分钟 。牛奶30ml 、
3 、加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。
4 、最后在表面挤心形的奶油香醍 、奶油奶酪125克、
9 、表面刷樱桃糖浆 ，混合打发的粉色的奶油香醍 。马卡龙和薄荷叶做装饰 。
2 、
6 、细砂糖60克、图案即可透视出来 ，
9 、盐和白醋少许 、柠檬汁1大勺 、在表面刷樱桃糖浆 。烤箱预热180烤1分钟。
7 、倒入裱花袋中 。香草精1/4小勺 、淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、蛋白4个、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1 、加入糖打至中性发泡 。冷藏备用 。然后在油纸上挤蛋糕糊。
红色色素1滴 、分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀 。这样卷的时候才不容易开裂 。2 、细砂糖30克 、
2 、樱桃 、
8、中间不会太厚)
7 、粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的方形模)
材料 ：蛋黄3个 、
3 、倒入手绘图案上，
5 、用模具切割出图案 ，混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀。制作蛋白霜和蛋黄糊 。奶油奶酪隔热加软化 ，过滤一次。包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷。均匀涂抹上奶油香醍 ，倒入模具中，
2 、与稍打发的淡奶油混合轻轻拌匀 。捞拌均匀 。细砂糖15克、
小贴士 ：
1、放搅拌机搅打成果泥。樱桃洗净 ，在用红色蛋糕糊画出樱桃果实，
3、放网架上晾凉 ，
7 、倒入模具中 ，
5 、蛋黄加糖打至颜色稍白 ，放一旁降温备用 。
樱桃乳酪慕斯
材料 ：樱桃果泥150克 、切割图案依据个人喜好 ，加入砂糖小火煮至糖化，慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。170度烤15分钟左右 。糖粉10克
其他 ：樱桃糖浆适量 、
6 、冷藏至凝固 。
5 、樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。