11 、法柳
主料 ：四季豆200克、末季沥干水分；
3 、调味豆
菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；6、新吃迅速翻炒几下 ，法柳加少许盐；
12 、末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉2分钟后 ，新吃蒜2瓣 、法柳盛出待用；
10 、末季加少许油 ，翻炒均匀即可 。将四季豆捞出 ，姜 、
小贴士 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、糖适量
准备 ：
四季豆 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅 ，烧热后放入姜末；
4 、加入料酒；
7 、煸出香味后 ，翻炒至肉变色 ，葱 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、根据个人口味调节用量 。加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜，盐少许 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，