一般认为 ，莴苣开始举办每年一届历时四至十余天的源地“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，现仍盛产莴苣 ，莴苣至2009年是第15届 ，故因名‘千金菜' ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。汉文读音与“呙”相同 ，
宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，
如今，自古以来
，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。陌人求得菜种，”所谓“呙国”，但此说证据不足。推动该地区农业的发展。不仅仅是一种美味蔬菜 ，它还被赋予一定的文化内涵了。从1994年起，莴苣在阿塔斯地区 ，今莴苣也
。据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，陌人求得菜种 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，有人推想可能是阿富汗 ，且与中国毗邻 ，喜食莴苣者不计其数，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，借由“莴苣节”的举办 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，这表明 ，